九大仙草之首!6款石斛湯解暑又養生熬夜必備

2025-06-07     穆凡岩     反饋

🔥熱天一到,多汗失眠、心煩口苦、胃口差全找上門?老話說「入夏無病三分虛」,正是需要清補的時候!被譽為「九大仙草」之首的石斛,養陰清熱、滋補肝腎,夏日煮成湯,好喝又養生!

🍲【6款石斛養生湯】

1️⃣ 石斛海底椰湯

食材:石斛、海底椰、玉竹、麥冬、蓮子

做法:食材泡10分鐘,肉類焯水後入燉盅,加水燉2小時調味

功效:潤肺養胃,清胃火,緩解心煩口渴

2️⃣ 石斛沙參湯

食材:石斛、沙參、玉竹、麥冬、蓮子、百合、無花果

做法:食材洗凈、與焯好的肉類一起放入燉盅燉煮1.5小時

功效:寧心潤燥,養肺益胃,改善燥熱不適

3️⃣ 石斛百合湯

食材:石斛、百合、蓮子、茯苓、芡實

做法:食材洗凈,放進燉盅加入適量清水、燉1.5小時

功效:健脾祛濕,潤肺養心,調理脾胃虛弱

4️⃣ 石斛西洋參湯

食材:石斛、西洋參、麥冬、陳皮、玉竹

做法:食材泡10分鐘,燉盅燉2小時(西洋參最後半小時放進去)

功效:滋陰降火,疏肝解郁,適合熬夜人群

5️⃣ 石斛橄欖湯

食材:石斛、青橄欖、麥冬、無花果、蓮子

做法:肉類飛水,橄欖拍開,大火20分鐘轉小火1小時調味

功效:清喉利咽,清熱平喘,保護嗓子

6️⃣ 靈芝靈芝湯

食材:石斛、玉竹、靈芝、西洋參、陳皮

做法:肉類焯水,食材洗凈,加入適量清水蓋過食材、開大火煮開轉小火1.5小時

功效:增強體質,解酒祛濕,清熱養胃

⚠️注意:

❌ 避免與辛辣、綠豆、蓮藕等同食

❌ 不與濃茶、咖啡一起飲用

❌ 體質虛寒或特殊人群食用前建議諮詢專業人士

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