【香蕉可可小蛋糕🧁】

2025-06-07     徐辰穎     反饋

【香蕉可可小蛋糕🧁】

簡單!太簡單了!本廚房學渣一次成功!

免發酵、免打發,攪一攪就能做,0糖0油也能蓬鬆柔軟,香甜綿密,飽腹感強、熱量低,快去做快去做!

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🧁食材:

香蕉1根,即食燕麥40g,脫脂牛奶50g,雞蛋1顆、泡打粉2g、可可粉5g,鹽1g

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🧁詳細做法:

1.香蕉壓成泥(可以留一小節最後做裝飾)

2.40g燕麥,加雞蛋、可可粉、牛奶、泡打粉、鹽、香蕉泥,全部攪拌均勻

(泡打粉攪不勻容易發苦,多攪一會兒)

3.倒入模具,震出氣泡,香蕉片做裝飾

4.送入空氣炸鍋,170度烤15分鐘,蓋上錫紙再烤10分鐘,齊活兒,開吃~

(或者用微波爐高火2-3分鐘,簡單還省電!)

香蕉本身的香甜經過烘烤被徹底激發,沒加糖但依舊很甜,蛋糕體略帶濕潤,加上可可粉的香味,超級好吃!放涼了也不會變硬,蓬鬆依舊!巨簡單,1次成功,快去做吧~

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