攪一攪就能做,超好吃的蒸蛋糕!!!

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沒有比這更簡單的蒸蛋糕了,香甜鬆軟非常適合小朋友吃的馬拉盞一定要試試

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食材:
2個雞蛋、40g白糖、10g清水、85g低筋麵粉、 5g玉米澱粉、5g泡打粉、10g奶粉、20g玉米油
步驟:
1⃣️盆中打入兩個雞蛋加40白糖10g清水先攪拌均勻,然後加低筋粉玉米澱粉泡打粉奶粉攪拌至無乾粉,最後加20g玉米油拌勻,蓋上蓋子醒10分鐘
2⃣️醒麵糊過程中就把菊花盞在油里過一下防粘,最好是底部也留一點油
3⃣️麵糊醒好後從菊花盞的一個方向倒入麵糊、水開後上鍋蒸7分鐘即可 真的沒有任何難度,蛋奶味十足非常好吃

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